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防炭疽吃畜肉要煮沸遼寧炭疽疫情已控制

摘要:從7月20日至今,遼寧省確診10例皮膚炭疽病例,被感染人員均與剖解感染炭疽死亡動物有關(guān),目前10名被感染者已得到有效救治,疫情得到有效控制。

來源:健康時(shí)報(bào)網(wǎng)
從7月20日至今,遼寧省確診10例皮膚炭疽病例,被感染人員均與剖解感染炭疽死亡動物有關(guān),目前10名被感染者已得到有效救治,疫情得到有效控制。

進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察100多人 90%已解除觀察

據(jù)遼寧省疾控中心副主任姚文清介紹,從7月20日省疾控部門陸續(xù)接到沈陽市疾控中心報(bào)告,有患者前往市傳染病院就診。經(jīng)過核實(shí),發(fā)現(xiàn)有西豐籍皮膚炭疽感染者,經(jīng)過與患者所在地疾控部門共同調(diào)查患者戶籍所在地接觸感染來源后,相關(guān)部門啟動了始發(fā)地聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制,事發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門與動物部門進(jìn)行了(患病)動物無害化處理。

據(jù)介紹,遼寧省感染炭疽疫情全部發(fā)生在鐵嶺市西豐縣。事發(fā)后,相關(guān)工作人員對炭疽患者的密切接觸者和疑似病人進(jìn)行排查,截至目前,全省臨床確診炭疽感染病例10例,進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察的有100多人,其中90%人員目前已解除觀察,其他人員一兩天內(nèi)即可解除觀察。同時(shí),到目前為止,已經(jīng)有8天沒有新病例出現(xiàn),疫情基本得到有效控制,當(dāng)?shù)夭∨:退劳雠5玫搅思皶r(shí)有效的無害化處理。

患者均與病牛有過接觸 皮膚炭疽及時(shí)治療可治愈

姚文清表示,經(jīng)了解,患者感染原因是牛發(fā)病死亡后,養(yǎng)殖者將其剖解分發(fā)給鄰居,感染者中有幫忙抬牛肉的,有刮骨頭的,患者均與病牛有過接觸,同時(shí)因皮膚上有破損,造成感染皮膚炭疽。

10名患者中,前6名患者因剖解同一頭病牛造成感染,其他4名患者為接觸患病死亡的騾子、羊。“炭疽病毒對草食動物相對更敏感,剖解該類動物患病的危險(xiǎn)性更大。”姚文清說。

炭疽病,很多人是從電影里的生化武器認(rèn)識的,致死率高,所以人們很害怕。解放軍302醫(yī)院感染科副主任醫(yī)師姜天俊說,炭疽病其實(shí)沒那么危險(xiǎn),一般發(fā)生在家畜養(yǎng)殖區(qū),北京等大城市發(fā)病幾率小,而非疫區(qū)居民,牛羊肉只要煮沸至100℃40分鐘,就不會被傳染。

炭疽病分為皮膚炭疽、腸炭疽和肺炭疽,95%的炭疽病為皮膚炭疽,通過破潰的皮膚傷口感染,腸炭疽是食用被污染食物、水等而感染。肺炭疽致死率最高,呼吸道感染,但很罕見。

預(yù)防:接觸食草類動物較多者,接觸完要積極清洗消毒,如皮膚有創(chuàng)口,可用含碘消毒劑擦洗,也可服用環(huán)丙沙星等抗菌藥預(yù)防。如接觸到皮膚上有破潰、焦黑結(jié)痂、精神萎靡的動物,最好及早就醫(yī)。食用畜肉時(shí)一定要煮沸消毒。

治療:皮膚型炭疽多發(fā)生在面、頸、肩、上下肢等。起始是出現(xiàn)小丘疹,數(shù)日后發(fā)展為含有血性液體的水皰。破潰后形成潰瘍,表面有黑色結(jié)痂,無明顯疼痛。皮膚炭疽病很少有死亡病例。感染后,患者應(yīng)嚴(yán)密隔離,治療以抗菌素治療為主,一般2到3周后可痊愈。

■特別提醒

近日,遼寧省衛(wèi)生計(jì)生部門發(fā)布了有關(guān)炭疽問題的知識解答,告訴市民炭疽并不可怕,按照提示信息即可有效進(jìn)行預(yù)防。

1.炭疽是什么?

炭疽是由炭疽芽孢桿菌引起的急性人畜共患傳染病,炭疽芽孢桿菌在土壤中可存活數(shù)十年甚至更久。

2.感染炭疽的癥狀有哪些?

炭疽主要有三種臨床類型:皮膚炭疽、肺炭疽和腸炭疽,有時(shí)會引起炭疽敗血癥和腦膜炎。其中皮膚炭疽最為常見,占全部病例的95%以上。

皮膚炭疽病變多見于手、面、頸、肩和腳等裸露部位皮膚;主要表現(xiàn)為局部皮膚的水腫、斑疹或丘疹、水皰、潰瘍和焦痂,黑痂在1~2周內(nèi)脫落;疼痛不明顯,稍有癢感。

    3.人是怎么感染上皮膚炭疽的?

人通常是通過接觸患病動物或動物制品被感染。大多數(shù)情況下,牛馬羊等食草動物在吃草時(shí)攝入芽孢引起感染,人在未知情況下對病死牲畜進(jìn)行剖解、剝皮及肉類等動物制品的搬運(yùn)、加工處理中,因裸露的皮膚存在破損或傷口而造成感染,這是最常見的感染接觸方式。

4.接觸了牛、羊等動物會感染嗎?

人類常常通過患病動物的肉類、皮毛或患病動物污染的物品獲得感染,前提都是患病動物,即患炭疽的動物。接觸健康的牛、羊等動物及其肉類制品是不會感染炭疽的。

5.炭疽病人能治愈嗎?

患者在發(fā)病后及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院診治,均可治愈。極少數(shù)因未及時(shí)就診如產(chǎn)生敗血癥,繼發(fā)腦膜炎等致使病情危重而導(dǎo)致死亡。青霉素是治療的首選藥物,還有多種廣譜抗生素對炭疽的治療有效,可根據(jù)具體情況選用。

6.健康人怎樣預(yù)防炭疽?

最重要的一點(diǎn)就是不接觸傳染源。炭疽的傳染源主要是病死動物,發(fā)現(xiàn)牛、羊等動物突然死亡,不接觸、不宰殺、不食用、不買賣,立即報(bào)告當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)畜牧部門進(jìn)行處理。

一旦發(fā)現(xiàn)自己或周圍有人出現(xiàn)炭疽的癥狀,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院或疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu),并及時(shí)就醫(yī)。注意從正規(guī)渠道購買牛羊肉制品,不購買和食用病死牲畜或來源不明的肉類。

7.牛羊肉等動物肉制品還能吃嗎?

病死牛羊肉以及來源不明的肉制品不能食用,通過正規(guī)渠道購買的牛羊肉都是經(jīng)過檢疫的,烹飪時(shí)煮熟煮透可放心食用。
【所屬欄目:健康公益】    【查看次數(shù):2831次】    【發(fā)布時(shí)間:2015年8月6日】